1919快喝APP升级为吃喝APP 打造专业宴请服务平台

2019年3月12日，1919电子商务公司正式宣布：“1919快喝APP”全面升级并更名为"1919吃喝APP"。
1919电子商务公司总经理李孟龙透露,1919吃喝APP在原有业务的基础上，规划为“美酒”、“美食”、“服务”三类主营业务，计划打造国内首个以“订酒+订餐+订服务”的专业宴请服务平台。3月12日起，1919PC端吃喝网上商城、1919吃喝APP、1919微商城、1919微信小程序等同步更新，这标志着1919吃喝APP正式向以酒类零售为载体的专业宴请服务平台转型。
TO C:“美酒+美食+服务”打通 构建专业宴请消费闭环

打开1919吃喝APP，明显看到新版本的设计风格更加简明，“美酒、美食、服务”的三大业务线条也更加清晰。
李孟龙介绍，在1919吃喝平台，客户可通过美食功能实现订餐、订酒、订侍酒服务。客户订餐时，系统智能推荐用餐搭配的酒饮，及相应酒类的品牌侍酒师；客户订酒时，系统会根据客户喜好，自动匹配餐厅及相应酒类的品牌侍酒师；客户在订品牌侍酒师服务时，系统也将会推荐客户所喜好的酒饮以及餐厅。
“1919吃喝平台将‘美酒、美食、侍酒’服务三大业务打通，并与休闲零食、茶饮等联营商品以及1919独有的‘最快19分钟送达’配送服务全面配合，不仅构建了从餐到酒再到服务的消费闭环，更是在消费升级趋势下，满足了客户日益多样化、个性化的需求，形成了1919在专业宴请场景下的独特优势。”李孟龙说。
TO B: 面向美食商家开放平台 携手共建餐酒市场新未来

有餐馆，没有正规酒饮渠道，资金链紧张又不想压货？即日起，餐饮商家的一切都可以在1919吃喝平台解决。
李孟龙透露，1919吃喝平台将把美食频道全面向餐饮商家开放。凡是入驻商家，1919将为入其提供集订单、物流、仓储、结算、数据、营销的新零售技术解决方案，帮助商家缓解渠道和资金压力。不仅如此，1919吃喝平台还将为商家提供海量线上流量入口，共享会员体系、共享后台大数据，为其提供更多的餐酒订单来源。
“每一个1919线下门店，都可以成为餐饮商家的前置仓，1919提供实时酒饮配送，商家就不用租仓，不用压货。同时，1919还将为商家提供商品运营建议，以专业的营销工具，让商家真正做到解放双手，轻松挣钱。美食餐饮商家在加入1919，通过1919平台赋能，共同为客户提供最佳的餐酒服务，携手共造餐酒市场新未来。”李孟龙说。
未来：最大限度丰富购酒服务场景 共建“酒+餐+服务”全生态链

80%的酒类消费都是与餐饮结合，消费者对宴请配套服务的需求日益增强。1919吃喝作为“酒+餐+服务”的专业宴请平台，很好地满足了这一新兴的消费场景。既拓展了业务范围，又以更丰富、更专业的服务增加了平台的用户粘性，强化了1919的平台化优势。” 李孟龙说。
他透露，事实上，为了打造专业宴请服务平台，在酒饮服务的基础上，增加餐饮服务，从2018年起，1919就开始了与饿了么、饿了么有菜、支付宝口碑、客如云等第三方平台，陆续开展酒+餐项目合作；希望通过品牌强强联合，打通平台渠道和会员、数据等资源，多方共同培养用户心智，共建“酒+餐+服务”全域生态链。
“2019年，1919将新增线下门店5千余家，覆盖全国90%的三四线及以上城市。随着线下门店数量的逐步增长，1919的新零售平台将发挥更强的规模效应。1919吃喝平台将利用自身优势扩大用户规模，拓展平台交易规模，扩大市场占有率。在逐步积累海量数据后实现数据变现，打通全生态链运营体系，为自身构建更强市场竞争力。”
李孟龙表示，未来，1919吃喝平台还将接入更多与酒相关的各类垂直业务。通过酒类社交服务、酒文化旅游服务、代驾服务、酒类礼品开发等定制增值服务。1919将最大限度地丰富购酒服务场景，扩大平台业务容量以满足顾客多元化、个性化的服务需求。